Mengintip Proses Pembuatan Susu Bubuk di Pabrik Nestle Kejayan

Susu bubuk merupakan salah satu produk olahan susu yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Susu bubuk memiliki keunggulan dalam hal daya tahan yang lebih lama dan juga praktis untuk disimpan dan dikonsumsi. Salah satu produsen susu bubuk terkemuka di Indonesia adalah Nestle, yang memiliki pabrik produksi di Kejayan, Jawa Timur.

Proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan dimulai dari pengumpulan susu segar dari peternak-peternak lokal. Susu segar tersebut kemudian melalui proses pasteurisasi untuk membunuh bakteri dan memastikan keamanan produk. Setelah itu, susu diproses lebih lanjut untuk menghilangkan airnya dan dijadikan bubuk.

Proses penghilangan air dari susu dilakukan melalui proses evaporasi atau pengeringan. Pada proses evaporasi, susu dipanaskan dan dikeringkan menggunakan alat khusus hingga tingkat kekentalan yang diinginkan. Sedangkan pada proses pengeringan, susu disemprotkan ke udara panas untuk menguapkan airnya dan meninggalkan bubuk susu.

Setelah susu berhasil diubah menjadi bubuk, selanjutnya bubuk susu dimasukkan ke dalam kemasan yang sesuai dengan ukuran dan kebutuhan konsumen. Pabrik Nestle Kejayan juga melakukan uji kualitas terhadap susu bubuk yang dihasilkan untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.

Selain itu, pabrik Nestle Kejayan juga menjaga kebersihan dan keamanan pangan dengan ketat selama proses produksi. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa produk susu bubuk yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat.

Dengan proses produksi yang terjamin kebersihan, keamanan, dan kualitasnya, susu bubuk dari pabrik Nestle Kejayan dapat menjadi pilihan yang tepat bagi konsumen yang menginginkan produk susu berkualitas tinggi. Semoga informasi mengenai proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan ini dapat memberikan gambaran yang jelas bagi para pembaca. Terima kasih.